Archiv der Kategorie: Kräuter

Früh im Beet mit Frühbeet

Bei einem spontanen, unverbindlichen Besuch im hießigen Gartencenter habe ich mich doch glatt in ein kleines feines Frühbeet verliebt. Kurzentschlossen wie wir sind haben wir es direkt mitgenommen und noch am selben Tag mit Radieschen und Salat (von der Tombola … Weiterlesen

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Jetzt geht es rund im Nutzgarten

In diesem Frühjahr hat sich in meinem Garten fast alles um das Planen und anlegen des Nutzgartens gedreht. Die Beete wurden verplant, das Gemüse auf der “Fensterbank” (eine Schuhbank vor dem bodentiefen Südfenster ;) vorgezogen, die Beete eingesät, das vorgezogene … Weiterlesen

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Besuch im Kreismustergarten

Letztens haben wir an einem schönen, sonnigen Feiertag und dank dem Ulm Reiseführer für Ulmer (Schau mal – 240 Erlebnisse in der Region) die Gegend um Weißenhorn erkundet. Eine Etappe führte uns zum Kreismustergarten. Schön angelegt und gepflegt und für … Weiterlesen

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Bloß nicht krank werden

Im Ernte und Verarbeite Fieber habe ich auch nicht davor zurückgeschreckt den Spitzwegerisch in meiner Blumenwiese zu Hustensaft zu verarbeiten. Das Rezept fand ich hier. Leider habe ich wohl etwas zu wenig Honig verwendet, oder einen anderen Fehler gemacht?! Denn … Weiterlesen

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Minz-Kräuter Schnaps Experimente

Nachdem ich den Großteil meiner Minzvorräte für Sirup verwendet habe wollte ich unbedingt noch zwei Schnaps Rezepte ausprobieren. Sicherheitshalber habe ich auch erst einmal nur jeweils einen viertel Liter aufgesetzt. “Pfeffi V2″: “Pfeffi V3″: Fazit: Beide haben interessanter Weise ganz … Weiterlesen

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Trockenrahmen Marke Eigenbau

Mit einem Garten hat man endlich mal Grund sich als Heimwerker zu erproben. Und dank dem Hausbau haben wir auch noch einige Reste, die prima verwurschtelt werden können. Nur am Werkzeug hapert es noch ;) Nachdem ich jetzt ja schon … Weiterlesen

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